Semaines du Tourisme Economique – Le Fournil des Locos

Visite guidée d’environ 1h30 à l’occasion des Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire.

Les locos fêtent leurs 5 ans d’existence en 2025 !
Catherine et Sébastien vous proposent une visite autour de leur fournil installé à Saint-Ouen-la-Rouërie, dans un ancien four à pain restauré pour leur activité.
Au programme : la découverte de leur activité en food-truck qui nécessite une préparation des gourmandises dans ce local traditionnel.

Vous découvrirez avec Sébastien le pétrissage du pain au levain, la fabrication des viennoiseries, qui seront ensuite enfournées dans le four traditionnel.

Vente possible en fin de visite.

Deux visites sont proposées : les mardis 21 et 28 octobre à 16h
A noter : sur la visite du 28 octobre uniquement, participation à la cuisson du pommé, spécialité culinaire du terroir qui permet la conservation de la pomme suite à une longue cuisson.

Réservations obligatoires sur le site de la Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire ou auprès de l’Office de Tourisme Couesnon Marches de Bretagne (places limités).