La ferme du Bas Val, en Agriculture Biologique depuis 1997, c’est une ferme d’élevage et de cultures céréalières, un moulin à meule de pierre et un fournil paysan.
Nous sommes animés par le bonheur de produire des aliments savoureux, sains, simples et authentiques, bons pour la planète.
Sans artifices nous vous parlons de notre métier avec passion le vendredi lors de l’ouverture de notre fournil au public. Une large gamme de pains vous est proposée , tous au levain et cuits au feu de bois. La fermentation longue assure une bonne digestibilité et une excellente conservation. Venez faire un tour, le mieux c’est de goûter.
Nos vaches Aubrac broutent l’herbe des prés pendant que leurs veaux tètent leur bon lait. Elles ne sont pas dépaysées dans nos vallons.

■ Informations pratiques :

Vente directe à la ferme le vendredi de 16h à 19h. A Fougères le samedi matin et le mercredi après-midi (entre médiathèque et ciné). A Louvigné au Marché d’été de la Justais le mardi soir et au magasin de producteurs Cueillette et Fenaison.
Sur commande le mercredi à Coccimarket (St-Etienne-en-Coglès) et La p’tite boutique (St-Brice-en-Coglès), le jeudi AMAP de Fougères.
Vente de viande de veau et boeuf en caissette de 6 à 10 kg, demandez à recevoir les infos des dates de vente par mail ou SMS.

Le Bas Val 35133 SAINT-GERMAIN-EN-COGLES

Tél : 07 80 36 73 73