Je fabrique du caramel au beurre salé et au sel de Guérande de façon artisanale : un faitout, une cuillère en bois et pas mal d’huile de coude ! Je choisis des produits de qualité et naturels. Beurre, crème entière fluide et sucre sont bien évidemment la base. Je vais chercher le sel directement chez le producteur. Je propose plusieurs arômes différents : Nature (le classique), Rhum, Citron meringué, Orange Cannelle, Spéculos, Mangue. J’ai démarré cette activité en septembre 2025 par des marchés du secteur. Rapidement, j’ai commencé à distribuer dans des épiceries et autres petits commerces de proximité. Les clients sont ravis et reviennent !

■ Informations pratiques :

Points de vente : EPI Services à St Hilaire des Landes ; Le relais Briçois et La Petite Boutique à St Brice en Coglès; La ferme de la Rondais à Tremblay ; Carrefour Contact à Antrain ; Entre Pierres et Collines à St Germain en Coglès

Présent sur le marché de Fougères le samedi matin. Animations ponctuelles dans des commerces de proximité, les foires, marchés saisonniers et autres manifestations du secteur.

Tél : 06 63 24 94 39 / Instagram : Lapetitefabriquedantan